Un ripieno che celebra il calore dei riti condivisi e il piacere di stare insieme.
Un fondo aromatico, una lenta cottura dei tagli migliori del manzo generosamente marinata nel pregiato Barolo DOCG per un sapore e consistenza unici, che profumano di tradizione e focolare.

Lo stracotto di manzo al Barolo DOCG è un secondo di carne che richiede una lunga cottura a bassa temperatura. Una volta terminata viene sapientemente sfilacciato e unito al suo fondo, reso ricco dall’uso di un vino rosso corposo come il Barolo, per crearne un ripieno dal gusto avvolgente.